🥩 Tosun Antrikot – Entrecôte Steak
Fransa Menşeli / Helal Kesim / Orta Yağlı & Sinirsiz
Mükemmel Mermerleşme, Zengin Lezzet – Gerçek Steak Deneyimi
Fransa menşeli helal kesim tosun sırt etinden elde edilen bu özel entrecôte (antrikot), orta seviyedeki yağ dokusu (mermerleşme) sayesinde piştiğinde yumuşak, sulu ve aromatik bir doku sunar. Steak tutkunlarının vazgeçilmezi olan antrikot, hem döküm tavada, hem ızgarada hem de fırında mükemmel sonuç verir.
—
✅ Ürün Özellikleri:
Et Türü: Tosun (12–24 aylık erkek sığır)
Kesim Bölgesi: Sırt (bonfile öncesi bölüm)
Kesim Şekli: Steak (2–3 cm kalınlık) veya bütün parça
Yağ Oranı: Orta yağlı (%10–15 mermerleşme)
Menşei: Fransa
Kesim Yöntemi: Helal kesim (sertifikalı)
Ambalaj: Vakumlu, tekli veya çoklu paket
Net Ağırlık: 300 g – 2 kg arası seçenekli
—
❄️ Saklama ve Tüketim:
Buzdolabında (0°C / +4°C): 2–3 gün
Derin Dondurucuda (-18°C): 6 aya kadar
📌 Dondurulmuş ürünü buzdolabında çözdürünüz.
📌 Çözüldükten sonra 24 saat içinde tüketiniz.
📌 Yeniden dondurmayınız.
—
🔥 Pişirme Önerisi:
1. Oda sıcaklığına getirin, tuz & karabiber ile tatlandırın.
2. Döküm tavada veya ızgarada her yüzünü 2–3 dk mühürleyin.
3. İdeal iç sıcaklık: Medium rare (54–57°C)
4. Dinlendirme: Piştikten sonra 5 dk bekletin.
—
⭐ Avantajlar:
✔️ Orta yağlı mermerleşme – yumuşak ve sulu sonuç
✔️ Sinirsiz ve bütün parça – maksimum kullanım alanı
✔️ Fransa menşeli – helal sertifikalı
✔️ Steak restoran kalitesi – evde kolayca
—
🛒 Hemen sipariş verin, gerçek steak deneyimini mutfağınızda yaşayın!
—